La Gomera acoge la celebración de la séptima edición del Foro de Agroecología y Biodiversidad de Canarias
Bajo el lema ‘Ecolocal: sano, sabroso y cercano’ se presenta esta nueva edición, que ha tenido lugar en San Sebastián de La Gomera del 7 al 9 de octubre, con el objetivo de promocionar el desarrollo local ecológico en las islas.
José Basilio Pérez destaca la importancia de estas jornadas “que permiten compartir experiencias y aprendizajes, además de poner en valor los recursos naturales de las Islas”.
San Sebastián de La Gomera durante el fin de semana ha sido punto de encuentro entre personas, colectivos y entidades locales en una nueva edición del Foro de Agroecología y Biodiversidad de Canarias, que se celebró con la finalidad de promover el desarrollo local ecológico en las islas, tanto en el ámbito rural, como medioambiental, social, educativo y de la salud.
Bajo el lema ‘Ecolocal: sano, sabroso y cercano’, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) organiza estas jornadas, que se desarrollan cada dos años en una isla diferente y que ya alcanzan su séptima edición.
El foro, que ha tenido lugar los días 7, 8 y 9 de octubre en la capital gomera, también cuenta con la colaboración del Cabildo de La Gomera y la Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deporte del Gobierno de Canarias, además de otras entidades vinculadas a Ecocomedores, profesores de la ULL y técnicos de diversas instituciones.
Para el director del ICCA, José Basilio Pérez, “este foro adquiere especial importancia además al ser espacio de encuentro en el que compartir experiencias y aprendizajes, al tiempo que se ponen en valor los recursos naturales y culturales que ostentan la islas, y en este caso, La Gomera”.
Además, destacó que cuenta con numerosos expertos en agricultura ecológica, epidemiología, alimentación sostenible, restauración y comercio, entre otras materias que aportan una amplia visión del presente y futuro de la agroecología en las islas.
Por su parte, la consejera de Desarrollo Rural y Sector Primario del Cabildo de La Gomera, Angélica Padilla, apuntó a la diversificación económica como “uno de los retos que tenemos como sociedad, y que se hace más factible”, dijo, “si desde las administraciones públicas nos comprometemos para ahondar en el impulso al medio rural desde el ámbito social y económico”.
Así, Padilla subrayó el modelo de desarrollo sostenible de la isla para destacar el impacto que tiene sobre la dinamización de las zonas rurales, a través de productos agroalimentarios “que son una fórmula de vida y de progreso socioeconómico”. En este sentido, aseguró que esta realidad permite “una producción sostenible, la creación de empleo y la fijeza de población en estas localizaciones”.
Asimismo, recordó que, de forma conjunta, el foro acogerá varios eventos como el Encuentro de Operadores Ecológicos, el de Ecocomedores de Canarias y la Feria de Agroecología y Biodiversidad Agrícola de Canarias.