La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias convoca plazas para las residencias de las Escuelas de Capacitación Agraria (ECA) para el curso 2024-2025, destinadas tanto al alumnado que cursa estudios de Formación Profesional (FP) Agraria, como a universitarios y universitarias que cursen materias relacionadas con la agricultura, industrias alimentarias o medioambientales en universidades del archipiélago. La ECA de Arucas dispone de 16 plazas, la ECA de Los Llanos de Aridane cuenta con 20, y la ECA de Tacoronte ofrece 18.
Pueden solicitar plaza las personas mayores de 18 años que estén matriculadas en dichos centros o cursen las enseñanzas universitarias mencionadas anteriormente. Las solicitudes se evaluarán según el siguiente orden de prioridad: alumnado de las ECA que hayan sido adjudicatarios de plaza de residencia en el curso anterior y promocionan al siguiente curso; estudiantado de las ECA; alumnado de otros centros y universidades que hayan sido adjudicatarios de plaza de residencia en el curso anterior y promocionan al siguiente curso; y estudiantes de otros centros y universidades que realicen estudios determinados.
También se valorará la isla de procedencia, la pertenencia a familia numerosa, los ingresos familiares, la vinculación a la actividad agraria, la edad, ser mujer y los resultados académicos.
La estancia en las residencias comenzará el 10 de septiembre de 2024 y finalizará el 20 de junio de 2025, coincidiendo con el inicio y fin del curso escolar. El servicio de residencia incluye alojamiento en habitación compartida, lavandería y comedor (desayuno, almuerzo y cena).
La solicitud de plaza se realizará a través de la sede electrónica del Ejecutivo regional, junto a la documentación requerida (https://sede.
El texto completo de la convocatoria se puede consultar a través del siguiente enlace: https://sede.
El miembro del Gobierno canario destacó que España es uno de los países con mayor flota pesquera de la UE, donde la pesca tiene una gran repercusión económica y social, y donde existe un mayor cumplimiento de la normativa en materia de sostenibilidad “por lo que las Comunidades Autónomas esperamos que la Comisión tenga en cuenta estos indicadores”.
El Ejecutivo canario destina en este ejercicio 1,3 millones de euros a estos estudios, lo que representa un 6% más que en 2023, los cuales suponen cinco iniciativas más que las presentadas el año pasado, un incremento que como explicó el consejero del Área, Narvay Quintero, se debe a una mejora de los presupuestos de la Comunidad Autónoma destinados a estas investigaciones y a la incorporación de diez investigadores e investigadoras y cuatro becarios predoctorales este año con el fin de “reforzar la transferencia de conocimiento a los productores”.
En esta edición, que se desarrolla con el apoyo de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo insular, participan 75 queserías, frente a las 56 de 2023, de las cuales 24 son de Gran Canaria, 12 de Tenerife, 12 de La Palma, 12 de Fuerteventura, 9 de Lanzarote, 4 de La Gomera y 2 de El Hierro. Con respecto a los quesos, 65 proceden de Gran Canaria, 46 de La Palma, 41 de Tenerife, 35 de Fuerteventura, 27 de Lanzarote, 5 de La Gomera y 4 son herreños, lo que representa un 35,15% de muestras más que en la pasada edición.
El certamen establece distintas categorías según se trate de producciones elaboradas con leche pasteurizada o leche cruda, de distintas especies ganaderas (cabra, vaca, oveja y mezcla) y diferentes estados de maduración (tierno, semicurado, curado, viejo y añejo). También se contempla el tipo de coagulación (de cuajo vegetal o de mezcla de cuajo vegetal y otros) y de maduración por el desarrollo de mohos (en el interior o en superficie).
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, subrayó que este encuentro entre las dos Comunidades Autónomas constituye una oportunidad “para intercambiar opiniones e iniciativas en las que estamos trabajando en beneficio del sector primario, ya que debido a la insularidad y fragmentación de ambas regiones compartimos muchos aspectos, de ahí la importancia de cooperar para mejorar la calidad y las condiciones de vida de los
Simonet explicó que la reunión ha servido para analizar los proyectos de Canarias relacionados con la promoción agroalimentaria y del producto local, los cuales, ha dicho, «son un ejemplo a seguir para Baleares”. El consejero balear también ha resaltado la importancia de dar a conocer las producciones locales no solo a los residentes, sino también a los visitantes e incluso exportarlas. «Es fundamental que el turista recuerde el sabor, el olor, la textura, el color y la apariencia de los nuestros productos locales. Nosotros apostamos por que los beneficios del turismo también acaben en el sector primario, ya que, aparte de ser productor de alimentos, tiene funciones de conservación del territorio, mejora del paisaje, lucha contra la erosión y mantenimiento de razas autóctonas», subrayó.
En representación del Ejecutivo canario asistieron el viceconsejero del Sector Primario, Eduardo García Cabello, el director general de Agricultura, Javier Gutiérrez Taño, el director general de Ganadería, Andrés Díaz Matoso, el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe, el consejero delegado de GMR Canarias, Juan Antonio Alonso, y miembros del Gabinete de la Consejería canaria.
A continuación, se trasladaron a las instalaciones del empaquetado de plátanos de la SAT La FAST, en La Vera (La Orotava), y visitaron varias fincas destinadas a este cultivo en El Rincón, en dicho municipio tinerfeño.