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GESTIÓN DEL MEDIO RURAL DE CANARIAS
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La viticultura heroica canaria recibe 91 premios del 33º concurso del CERVIM, 35 más que en la anterior edición

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  • Las bodegas canarias premiadas en el Mondial des Vins Extrêmes, celebrado en el Valle de Aosta, en Italia, recogieron hoy los galardones de manos del consejero Narvay Quintero y del presidente y vicepresidente del CERVIM, Nicola Abbrescia y Manuel Capote respectivamente

Canarias volvió a situarse este martes entre los grandes referentes internacionales de la viticultura heroica al recibir 91 premios en la 33ª edición del “Mondial des Vins Extrêmes”, certamen organizado por el Centro de Investigación, Estudios, Protección, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña (CERVIM) y celebrado en septiembre de 2025 en la región italiana del Valle de Aosta, cuyos galardones se entregaron en La Casa del Vino de El Sauzal

La producción de las Islas recibió 35 galardones más que en la anterior edición, con un total de 85 medallas y seis distinciones especiales, entre ellas 39 grandes medallas de oro y el Premio Mundial de Vinos Extremos 2025, otorgado a la región con mayor número de vinos presentados en esta edición y recogido por el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, y el presidente del CERVIM, Nicola Abbrescia, junto con el vicepresidente del mismo centro, Manuel Capote Pérez, además del alcalde de El Sauzal, Mariano Pérez, el consejero del Sector Primario del Cabildo de Tenerife, Valentín González y el viceconsejero del Sector Primario del Gobierno de Canarias, Eduardo García, entregaron estas distinciones en un acto conducido por Ainhoa Capote. Además, también acudieron como invitados la consejera de Agricultura y Recursos Naturales de la región autónoma del Valle d’Aosta, Speranza Girod, y el secretario general de Agricultura y Pesca de Madeira, Nuno Maciel.

Narvay Quintero destacó durante su intervención el enorme valor de la cultura vitivinícola del archipiélago y señaló que este nuevo éxito “es el reflejo del talento, esfuerzo y la dedicación de viticultores, bodegueros y enólogos de Canarias, capaces de elaborar vinos de extraordinaria calidad y personalidad en un contexto marcado por unas condiciones de producción extremas fruto de nuestra orografía, con terrenos abruptos y en pendiente, que obligan a la realización de labores manuales, propias también de la viticultura heroica”.

Precisamente, estos son algunos de los aspectos que definen la viticultura heroica, una tipología de cultivo condicionada por la dificultad de las condiciones geográficas, como desniveles superiores al 30 %, una altitud elevada o zonas aisladas y pequeñas, circunstancias que hacen obligatorio el trabajo manual. Tal es su complejidad que estos viñedos son poco comunes y representan solo un 5 % de la viña europea.

En la misma línea, Manuel Capote puso en valor los resultados cosechados por las bodegas canarias en esta edición y destacó que “haber obtenido cerca de un tercio de las casi 300 medallas concedidas no solo supone un enorme prestigio para la producción isleña, sino que confirma a Canarias como un referente internacional y un modelo a seguir en el ámbito de la viticultura heroica”. Asimismo, subrayó la relevancia de las distinciones especiales logradas, con especial mención al “Premio VINOFED al vino mejor puntuado del certamen y al Premio Mundial de Vinos Extremos, reconocimientos que refuerzan la proyección y el liderazgo de Canarias en este sector”.

En total, el recuento de galardones asciende a 85 medallas, 39 grandes medallas de oro y 46 medallas de oro, además de seis menciones especiales otorgadas por un jurado compuesto por 50 especialistas y entre un total de 1.001 producciones participantes de 372 bodegas procedentes de 17 países. En Canarias, concretamente, la bodega más galardonada fue la Bodega Comarcal Valle de Güímar, que en total obtuvo siete grandes medallas de oro y cinco medallas de oro, además del Premio Espirituoso y Vermut 2025 por su Vermut Extra Dry Brumas de Ayosa y por su Vermut Brumas de Ayosa (DOP Valle de Güímar) de la SAT Viticultores Comarca de Güímar-Arafo (Tenerife), reconocido con una gran medalla de oro.

Adicionalmente, esta bodega también obtuvo el ‘Premio Excelencia Cervim’ y una gran medalla de oro para el Brumas de Ayosa Tinto Joven 2024 (DOP Valle de Güímar), elaboración que ya fue reconocida como mejor vino en la última edición del Concurso Agrocanarias. Como resultado de este palmarés, la Bodega Comarcal Valle de Güímar recibió además el ‘Premio Especial Cervim’ como la empresa productora más destacada de España al alcanzar la puntuación más elevada al sumar calificaciones en tres categorías distintas.

Asimismo el ‘Premio Cervim Original’, que reconoce al mejor vino producido con viñedo de pie franco, fue para Airam 2024, de Bodegas Conatvs, producido en Fuerteventura bajo la DOP Islas Canarias, que también obtuvo una gran medalla de oro.

Las grandes medallas de oro para vinos producidos bajo la DOP Islas Canarias recayeron en Gallo Doble Malvasía 2023, Alejandro Gallo Vijariego Negro y Tintilla 12M 2023, Quíquere Blanco Afrutado 2024, Quiquere Rosado Seco 2024 y Gallo Moscatel Naturalmente Dulce 2023, producidos por Bodega Gallo & Quíquere Wines (Tenerife).

También en el ámbito de la DOP Islas Canarias se alzaron con una gran medalla de oro Malvasía Volcánica Papaino 2024, de Bodegas Gavias del Sordo (Fuerteventura); Crazy Wine Disparate 2024, de Bodegas El Lomo (Tenerife); Tágara Blanco Marmajuelo sobre Lías 2024, de Bodegas Insulares de Tenerife; Paisaje de las Islas 2024, de Bodegas Tajinaste (Tenerife); Linaje del Pago Blanco Roto 2024; Cebeque Ecológico 2024, de Transformaciones y Servicios SL (Tenerife); así como Pico Cho Marcial Afrutado 2024 y Pico Cho Marcial Tinto 2023, de la SAT Viticultores de la Comarca de Güímar.

En cuanto a la DOP Abona, las grandes medallas de oro recayeron en Viña Arese blanco seco 2024 y Viña Arese Blanco Seco Guatimac 2024, producidos por Bodega Viña Arese; Pagos de Reverón Blanco Seco Ecológico 2024 y Pagos de Reverón Rosado Afrutado 2024, de Bodega Reverón; Chasnero Tinto Ecológico 2024, de Bodega Lacasmi; Flor de Chasna Blanco Premium 2022, Flor de Chasna Blanco Naturalmente Dulce 2022, Cumbres de Abona Rosado 2024, Cumbres de Abona Tinto 2024 y Mi Isla Blanco Seco 2024, producidos por Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona-Arico.

Respecto a la DOP Valle de Güímar también fueron distinguidos con una gran medalla de oro Brumas de Ayosa Marmajuelo 2024, Brumas de Ayosa Malvasía Aromática 2024, Brumas de Ayosa Rosado 2024, todos ellos elaborados por la SAT Viticultores de la Comarca de Güímar.

En el ámbito de la DOP Tacoronte Acentejo recibieron la máxima medalla Hambre de Tierras 2023, de Bodega Guayonje; y Linaje del Pago Rosado 2024, de Bodega Linaje del Pago.

Dentro de las elaboraciones de la DOP Lanzarote destacaron con gran medalla de oro Martinón Blanco Seco 2024, elaborado por Bodegas Martinón; Princesa Gara 2022, de Bodegas Vega de Yuco. Asimismo, bajo la DOP Gran Canaria, resultaron premiados con esta medalla Los Morretillos Tinto 2022, de Bodegas Las Tirajanas; Eidan Tinto 2023, de Bodega Ventura. Finalmente, entre los vinos producidos en la DOP La Gomera, recibieron la máxima medalla Rajadero 2024, Casi Rajadero 2024 y La Montaña 2024, de Viñedos y Bodegas Altos de Chipude, así como El Puntalito Ancestral 2024, de Leandro Martín Mora.

Por otra parte, en cuanto a las medallas de oro, los vinos pertenecientes a la DOP Islas Canarias premiados fueron Pago de Los Cercados Tinto 2024 y Pagos de Los Cercados Albillo 2024, de Bodegas Pago de Los Cercados (Tenerife); Conatvs Baboso Negro 2024 y Conatvs Listán Negro 2024, de Bodegas Conatvs (Fuerteventura); Gallo Quíquere Blanco Seco 2024 y Gallo Quíquere Tinto 2024, de Bodega Gallo & Quíquere Wines; Paisaje de las Islas Naturalmente Dulce 2022 y Listán Negro Can 2023, de Bodegas Tajinaste (Tenerife); Tágara Blanco Seco 2024, de Bodegas Insulares de Tenerife; El Lomo Vendimia Seleccionada 2024, de Bodegas El Lomo (Tenerife), Pico Cho Marcial Blanco Seco 2024, de SAT Viticultores Comarca de Güímar (Tenerife); y Linaje del Pago Marmajuelo 2023, de Bodega Linaje del Pago (Tenerife).

Asimismo, lograron una medalla de oro dentro de la DOP Abona, Viña Arese Blanco Afrutado 2024 y Viña Arese Blanco Afrutado Guatimac 2024, de Bodega Viña Arese; Testamento Malvasía Fermentado en Barrica 2023, Flor de Chasna Blanco Afrutado 2024, Flor de Chasna Tinto 4 Meses en Barrica 2022 y Flor de Chasna Blanco Seco 2024, de Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona-Arico; Mencey de Chasna Blanco Seco 2024, Mencey de Chasna Blanco Semiseco 2024 y Mencey de Chasna Rosado Afrutado 2024, de Bodegas Mencey de Chasna; Pagos de Reverón Albillo Criollo Barrica 2024, Pagos de Reverón Tinto Joven Ecológico 2024, Pagos de Reverón Blanco Naturalmente Dulce 2023, de Bodegas Reverón.

También fueron destacados con medalla de oro, entre los vinos producidos bajo la DOP Valle de Güímar, Brumas de Ayosa Afrutado 2024, Brumas de Ayosa Blanco sobre Lías 2024, Brumas de Ayosa Malvasía Aromática 2022, Brumas de Ayosa Dulce Natural 2022, de SAT Viticultores de la Comarca de Güímar.

Respecto a las producciones amparadas por la DOP Tacoronte-Acentejo, las medallas de oro fueron para Marba Tinto Barrica 2024, de Bodegas Marba; Rosa Palo 2024, de Bodega Linaje del Pago; Magma Blanco de Cráter 2023 y Magma de Cráter Crianza 2022, de Bodegas Cráter; Hacienda de Acentejo Listán Negro 2024; Red Premium Listán Negro 2020, de Winery Burgamn; y La Baldes Corazón Chico, de Bodega La Baldesa Miguel Pacheco Mesa.

Asimismo, en el ámbito de la DOP Valle de La Orotava destacaron con medalla de oro El Reboso Blanco Seco 2024, de Bodega Iliada; Ocho Islas Tinto Roble 2023, de Bodega Tafuriaste.

Por otra parte, entre los vinos de la DOP Lanzarote recibieron medalla de oro Milagro de Magmasía Selección 2022 y Chinija Salvaje Blanco Seco 2024, de Bodega Erupción; así como, entre los vinos de la DOP La Palma, Tagalguén Blanco Tradicional 2024 y Tagalguén Blanco Ecológico 2024, elaborados por Juan Jesús Pérez Adríán.

En cuanto a las producciones con el sello de la DOP La Gomera recibieron medalla de oro El Puntalito Ancestral 2023, de Leandro Martín Mora; y Niray Blanco Seco 2024, de Agropecuaria El Guanche. Dentro de la DOP El Hierro, obtuvieron el oro 7 Marías 2023, producido por El Mirador de Adra; y Vijariego Tinto Elysar 2024, de Explotaciones Elysar. Y finalmente, de la DOP Gran Canaria obtuvo este reconocimiento Las Tirajanas Malvasía Semidulce 2024, producido por Bodegas Tirajana, SAT.

El Gobierno de Canarias lanza la campaña ‘Re Descubrir’ para poner en valor los Concursos Agrocanarias

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  • A través de esta iniciativa, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) promueve la participación en los cinco certámenes que se celebran en esta edición, consolidados como importantes herramientas de promoción de las producciones locales

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha lanzado una nueva campaña en los perfiles de Redes Sociales de los Concursos Agrocanarias que, bajo el eslogan “Re Descubrir”, busca incentivar la participación de los productores y productoras de las Islas en los cinco certámenes (aceites de oliva virgen extra, vinos, sidras, quesos y sales marinas) que tendrán lugar a lo largo del año.


Para el director de lCCA, Luis Arráez Guadalupe, se trata de una iniciativa con la que, mediante una experiencia sensorial y emocional vinculada a los productos canarios, se pretende poner en valor los Concursos Agrocanarias y animamos a formar parte de esta acción, que se ha consolidado como una importante herramienta de promoción de las producciones locales y un respaldo en la comercialización de estas elaboraciones.

En este sentido, Arráez destaca que esta propuesta recuerda que cada producto refleja su origen, su vínculo con el territorio y la historia de quienes lo hacen posible, reforzando el papel de los certámenes Agrocanarias como un espacio abierto al conocimiento y a la valoración del sector primario canario.

Los Concursos Agrocanarias, que se celebran desde el año 2000 con el objetivo de reconocer y promocionar las mejores producciones del archipiélago, recorrerán nuevamente distintas islas en 2026. El calendario comenzará los días 18 y 19 de marzo en La Gomera con la competición de aceite de oliva virgen extra (AOVE) y continuará en mayo en El Hierro con el certamen de vinos, que incluirá una jornada específica para enólogos y enólogas en Tenerife. Posteriormente, Gran Canaria acogerá la cita dedicada a las sidras, La Palma será la sede del encuentro centrado en los quesos y, finalmente, Lanzarote albergará el certamen de sal marina, poniendo cierre a la edición de este año.

El certamen de gofio será sustituido este año por la celebración de unas jornadas de productores y productoras y de una feria dedicada a esta producto tan identitario, que según las previsiones tendrá lugar en verano en Gran Canaria.

Con la convocatoria de los Concursos Agrocanarias, el ICCA reconoce anualmente los mejores productos agroalimentarios de Canarias a través de un panel de catadores y catadoras especialistas que evalúan las muestras del certamen sin conocer su procedencia, y determinan con sus valoraciones las producciones que resultan premiadas.

Durante un año, los productos galardonados pueden utilizar el distintivo oficial correspondiente al premio recibido (una medalla adhesiva que se coloca sobre las botellas) y participan en los distintos eventos de fomento y promoción de los productos canarios que este organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria organiza a lo largo del año dentro y fuera de las islas.

Inspiración

La campaña parte de una idea esencial, redescubrir nuestros productos es también redescubrir nuestro entorno y la labor de las profesionales y los profesionales que están detrás de esas producciones. Su propuesta visual está inspirada en la orografía y el relieve de las islas, constituyendo el eje central de la composición creativa. La paleta de tonos suaves evoca la tierra, el mar y el aire, mientras que las texturas incorporadas aportan una dimensión sensorial que conecta con la experiencia de la cata y refuerza el vínculo entre producto y origen.

El Gobierno de Canarias convoca el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2026

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  • Las productoras y productores interesados en participar disponen hasta el 3 de marzo para inscribirse a través de la Sede electrónica del Ejecutivo regional

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Agrocanarias 2026 para distinguir la calidad y promocionar las producciones elaboradas en el Archipiélago.

Podrán participar en el certamen, que se celebrará en la isla de La Gomera los días 18 y 19 de marzo, las personas físicas o jurídicas que produzcan, elaboren y envasen AOVE en Canarias, en instalaciones que cuenten con la correspondiente autorización sanitaria, estén presentes en los canales comerciales y operen bajo marcas propias, además de figurar en el Censo nacional de instalaciones y operadores oleícolas.

El director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, destacó la importancia creciente que ha adquirido esta producción en Canarias en los últimos años, y manifestó su satisfacción por “poder recuperar este certamen tras un año sin celebrarse debido a una cosecha prácticamente inexistente en 2024”.

Asimismo, recordó que esta iniciativa no solo sirve para visibilizar la excelencia de los productos canarios, sino también para valorizarlas y reconocer el esfuerzo en innovación, modernización y mejora continua de los productores y productoras.

Los aceites participantes serán valorados por un panel de cata mediante el denominado sistema de cata ciega, es decir, sin etiquetas identificativas, con el fin de garantizar un análisis riguroso y transparente.

Las elaboraciones mejor puntuadas optarán a las distinciones “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Canarias 2026”, “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Canarias 2026” —dirigida exclusivamente a productos inscritos en el registro de operadores de producción ecológica y que superen el 65% de la puntuación máxima—, y “Mejor Imagen y Presentación”, para la cual se valorará el etiquetado y el diseño del envase.

Asimismo, la producción que obtenga la mayor puntuación, siempre que alcance al menos 85 puntos, recibirá la Gran Medalla de Oro. Aquellas que superen el 80% de la puntuación obtendrán Medalla de Oro, y las que alcancen un mínimo del 75%, Medalla de Plata.

El plazo de presentación de solicitudes finaliza a las 23:59 horas del 3 de marzo de 2026. Esta solicitud deberá ir acompañada de la documentación que se detalla en el texto de la convocatoria y se dirigirá al ICCA mediante el modelo disponible en la sede electrónica de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria (https://sede.gobiernodecanarias.org/sede/) y en la página web del ICCA (https://www.gobiernodecanarias.org/agpsa/icca/).

Para obtener más detalles sobre la documentación requerida y otras especificaciones del concurso puede consultarte la Resolución a través del siguiente enlace: https://sede.gobiernodecanarias.org/sede/anuncios/0934f6ff-d966-46d9-8e79-6c7076a7fe8e

Bodegas Ferrera se alza con el premio al Mejor Rosado en los premios de ‘La guía de vinos’ de La Vanguardia

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  • La elaboración Ferrera Rosado seco 2024 (DOP Islas Canarias) fue reconocida como el mejor vino del año en su categoría por el equipo de enólogas, enólogos, sumillers y periodistas especializados que cada año selecciona 100 vinos imprescindibles mediante una valoración basada en criterios como calidad, originalidad y relación calidad-precio

Ferrera Rosado seco 2024 (DOP Islas Canarias) ha sido reconocido como el Mejor Vino Rosado del año por el equipo de expertos y expertas enólogas, sumillers y periodistas especializados que confecciona “La guía de vinos’ del periódico La Vanguardia con una selección de 100 elaboraciones imprescindibles para este 2026.

En el acto entrega de premios organizado por el diario en el marco de la feria Barcelona Wine Week, esta producción ecológica elaborada con 100% listán negro a 1.000 metros de altura en la bodega familiar de Arafo (Tenerife) como la mejor en su categoría tras alcanzar una valoración de 96 puntos en la citada guía.

Acerca de este vino, la escritora y sumiller Meritxell Falgueras, integrante del jurado y del equipo de redactores de ‘La guía de vinos’ de La Vanguardia, destacó el color pálido, limpio y vibrante fruto de un proceso de elaboración que incluye una maceración de entre cuatro y seis horas, seguida de una fermentación a 16 grados antes de proceder al embotellado. Por otra parte, la especialista subraya sus notas a golosinas y flores y recomienda este vino como aperitivo y su maridaje de quesos, pasta, todo tipo de pescados y postres ligeros, además de resaltar el carácter que imprimen a esta elaboración los suelos volcánicos, el clima atlántico y la altitud.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, explicó que este premio “constituye un nuevo reconocimiento a la calidad y personalidad de nuestra producción vitivinícola, cada vez más valorada en el panorama internacional, y una muestra del excelente trabajo de viticultores, bodegas y profesionales de la enología”.

En este sentido, el titular del área recordó que prescriptoras como Meritxell Falgueras han tenido la oportunidad de conocer el trabajo de bodegas y proyectos vitivinícolas del archipiélago gracias a las acciones desarrolladas por la empresa pública GMR Canarias a través de la marca Volcanic Xperience, “contribuyendo a visibilizar la diversidad y la identidad de nuestros vinos”. “Desde el Gobierno de Canarias se seguirá respaldando la promoción y el apoyo a la comercialización exterior para abrir nuevos mercados a nuestras empresas”, agregó.

Asimismo, en esta edición se concedieron otros diez premios, entre ellos al Mejor Vino Blanco, que recayó en Chivite Colección 125; el Mejor Tinto, concedido a La Condenada, Rioja; el Mejor Espumoso, otorgado a Juvé & Camps Reserva de La Familia V36; o la Mejor Calidad-Precio, para A Kimi, Rioja.

Además, el galardón a la Identidad Vitivinícola fue para Gneis Masia Serra; la distinción a la Innovación para Marqués De Riscal Risk All (Rioja); la dirigida a la Revelación del Año fue para Cuatro Rayas Longverdejo (Rueda); el reconocimiento al 25 Aniversario para Gaintus – Montrubí, (Penedès); el premio al Mejor Proyecto de Enoturismo para Barahonda (Yecla); y el reconocimiento a la Trayectoria Profesional para Delfí Sanahuja, de Perelada (Empordà).

La enóloga canaria Amor López, de la bodega lanzaroteña Erupción, reconocida en BWW con el premio Isabel Mijares

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  • El galardón, concedido por el colectivo de profesionales Mujeres del Vino en el ámbito de la feria Barcelona Wine Week ,distingue el liderazgo de esta emprendedora bodeguera por su proyecto, que combina tradición familiar e innovación para elaborar vinos de autora de gran calidad desde un firme compromiso por la preservación del entorno

La enóloga canaria Amor López ha sido distinguida con el premio Isabel Mijares en la categoría de ‘Nueva generación’ como promotora de la Bodega Erupción (DOP Lanzarote) fundada en mayo de 2021 en el pueblo de Tao, un proyecto emprendedor en el que conjuga el saber de más de medio siglo de producción artesanal familiar con una visión innovadora del sector para producir vinos únicos de autora.

A través de procesos de elaboración artesanal con viñedos propios de producción orgánica, Erupción elabora vinos de gran calidad premiados en diversos concursos y certámenes , entre ellos el “Mondial des Vins Extrêmes” que organiza el Centro de Investigación, Estudios, Protección, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña (CERVIM), donde los vinos Milagro de Magmasía Colección 2022 y Luz de Obsidiana 2022, recibieron una gran medalla de oro en 2024, así como medalla de oro en la edición de año pasado para Chinija Salvaje 2024 y Milagro de Magmasía 2022.

Tras recoger esta distinción en el acto de entrega celebrado durante la celebración de Barcelona Wine Week, López señaló que “este premio es una enorme satisfacción y un reconocimiento al trabajo constante y al compromiso con una forma muy concreta de entender el vino. Lo valoro como un respaldo a un proyecto que nace desde el respeto al territorio y la identidad volcánica, pero también desde una mirada contemporánea y abierta al futuro”. Asimismo, añadió, “este galardón significa mucho para mí, porque supone un impulso y una confirmación de que el camino que estamos recorriendo, con ilusión, rigor y compromiso, tiene sentido dentro del sector; que se premie a la nueva generación es además una señal muy positiva para el futuro del vino y me anima a seguir apostando por nuevas ideas y por la excelencia”.

En esta segunda edición, los Premios Isabel Mijares han reconocido en sus distintos apartados a Carmen Garrobo, de la Escuela Española de Cata (Madrid), en la categoría de Sommelier; Isabel Vázquez, de Perelada, como Comercial del Vino; Marta Casas, de Parés Baltà (DO Penedès), como Viticultora; Carme Ruscalleda, en la categoría de Chef Wine Lover; Amaia Soto, fundadora de The Way We Wine Now, en la categoría Comunicación y Divulgación; María del Yerro, de Bodega Alonso del Yerro (DO Ribera del Duero), como Directora de Bodega; Maite Calvo, de Bodegas Bilbaínas (DOCa Rioja), como Enóloga; Carmen Bengoechea, de Vivanco, en Enoturismo; Adriana Ochoa, de Bodegas Ochoa (DO Navarra), en Eno-Investigación; y Jancis Robinson MW, como Mujer del Año.

Estos galardones, concedidos por el colectivo profesional Mujeres del Vino en el ámbito de la Barcelona Wine Week, nacieron con el objetivo de reconocer la aportación y el liderazgo femenino en el campo de la viticultura y la enología a través del homenaje a la trayectoria y el legado de Isabel Mijares.

Desde 2025, esta asociación de mujeres agricultoras, elaboradoras, enólogas, sumillers y periodistas del ámbito del vino concede estos premios a modo de reconocimiento de María Isabel Mijares García-Pelayo (Mérida 1942-Madrid 2024), enóloga española considerada pionera de la profesión y primera mujer en dirigir una bodega y un Consejo Regulador de vino -DOP Valdepeñas- en nuestro país.

El mejor gofio de Canarias se elige en La Gomera entre 71 muestras de 14 molinos de las islas

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La Gomera acoge durante dos jornadas la décima edición del Concurso Oficial de Gofios Agrocanarias 2024, organizado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) en colaboración en esta edición con el Cabildo insular, para reconocer las mejores producciones del archipiélago.

En el certamen, que inauguraron este miércoles el consejero del área, Narvay Quintero, y el director del ICCA, Luis Arráez, junto al presidente del Cabildo de La Gomera, Casimiro Curbelo, la alcaldesa de San Sebastián de La Gomera, Angélica Padilla, y la consejera insular de Sector Primario, Noelia Morales, participan 71 producciones de 14 molinos de las islas que optan al título de Mejor Gofio de Canarias, que recaerá en la producción con sello de Identificación Geográfica Protegida (IGP) que obtenga la máxima puntuación.

Tal y como señaló el titular de Agricultura, este concurso “supone, al mismo tiempo, un reconocimiento a los productores de las islas, a su trabajo y a la calidad de sus producciones, y constituye una herramienta de promoción que contribuye a mantener las actividades vinculadas al sector primario y, en este caso, al gofio, un referente de identidad vinculado a la gastronomía tradicional pero que también tiene un peso importante en el nuevo panorama culinario”. En este sentido, Quintero anunció que en el mes de noviembre presentará, en el marco de unas jornadas con los productores del sector, un estudio sobre la situación actual del gofio en Canarias, que ha elaborado la empresa pública Gestión del Medio Rural (GMR) a petición del ICCA.

Asimismo, el presidente del Cabildo de La Gomera, Casimiro Curbelo, se congratuló de que la isla acoja este concurso «que permite poner en valor el producto de gran calidad que se elabora en Canarias, especialmente en La Gomera, cuyas molinas han recabado numerosas distinciones en otras ediciones de este certamen». De esta manera, insistió en la importancia de apostar por el sector primario como “ámbito estratégico para la diversificación económica de las Islas a través de herramientas e iniciativas que promuevan la recuperación del campo y el desarrollo de las zonas rurales».

Por su parte la alcaldesa Angélica Padilla señaló que para el municipio capitalino es un honor acoger una nueva edición de este certamen que, “desde su creación, supone un importante respaldo para el sector agroalimentario del archipiélago, especialmente para La Gomera, pues hemos contado con el premio al Mejor Gofio de Canarias en anteriores ediciones, tanto para el Molino Immedi de San Sebastián como para Gofio Gomero, de Hermigua”. En este sentido Padilla destacó que “la buena marcha del sector agroalimentario de nuestro archipiélago, con productos de primerísima calidad, repercute en la dinamización del sector primario y en el desarrollo sostenible de las zonas rurales”.

En cuanto a la participación por islas, de las 71 muestras participantes en esta convocatoria, un total de 29 corresponden a empresas de Tenerife, 18 son de La Gomera y 17 de Gran Canaria. Por su parte, los productores de Lanzarote presentaron cuatro elaboraciones a concurso mientras que, por Fuerteventura, participaron tres.

Mediante el sistema de cata ciega, es decir, sin conocer qué marca se está valorando, un panel integrado por 16 catadoras y catadores especialistas en el análisis de productos agroalimentarios seleccionará también las producciones merecedoras de premios como el Mejor Gofio Ecológico -inscrito en el Fichero de Operadores de Agricultura Ecológica de Canarias y que haya conseguido la máxima puntuación con al menos 70 puntos- , Mejor Gofio de Grano Local -elaborado en su totalidad con granos procedentes del Archipiélago-, Mejor Imagen y Presentación -en base al envase y etiquetado del producto-, además de las distinciones de Mejor Gofio Elegido por Nuestros Mayores, y también por el Jurado Infantil. Asimismo, en esta edición se ha incluido una nueva categoría a propuesta de los productores por lo que, por primera vez, se concederá la distinción al Mejor Gofio sin Sal de Canarias.

En el certamen participan las distintas variedades de gofio elaboradas en Canarias con trigo, millo, cebada, centeno, avena, arroz, haba, garbanzo y soja, o mezclas de los mismos, por molinos de las islas que dispongan de la correspondiente autorización sanitaria (RGSA o RASCOM), que se encuentren presentes en los canales comerciales y que respondan a marcas comerciales propias del molinero.

En este sentido, se han establecido cuatro categorías diferenciadas: trigo, millo, mezcla de ambos, y gofios elaborados a base de otros cereales y leguminosas. En cada una de estas se podrán entregar distintas medallas para las producciones que alcancen determinados baremos de puntuación. Así, para la gran medalla de oro, la producción deberá obtener al menos el 80% de los puntos estipulados en la ficha de cata, mientras que las producciones que logren como mínimo el 75% de los puntos estipulados recibirán una medalla de oro y aquellas que sumen al menos el 65%, conseguirán una medalla de plata.

Este certamen se enmarca en la política de fomento y promoción de los productos canarios de calidad diferenciada desarrollada por el Gobierno de Canarias y forma parte de las acciones puestas en marcha por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria y el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) para impulsar la producción, comercialización y consumo del Gofio Canario, que cuenta con el sello de calidad europeo Identificación Geográfica Protegida (IGP) desde 2014, distintivo que supone la protección del producto a nivel mundial, al tiempo que le aporta un indiscutible valor añadido.