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Un total de cinco salinas de las islas participarán en el Concurso Oficial de Sal Marina Agrocanarias 2020 que se celebrará los días 14 y 15 de octubre en el Hotel Los Fariones, en la isla de Lanzarote

En este certamen concurrirán salinas de La Palma (1), Lanzarote (1), Fuerteventura (1) y Gran Canaria (2) con muestras de sal marina y de flor de sal. Como consecuencia de la aplicación de medidas restrictivas marcadas por el semáforo rojo en Fuerteventura, la organización decidió trasladar el concurso a la isla de Lanzarote para cumplir con todas las garantías sanitarias.

Para la fase correspondiente al apartado de “Mejor innovación, imagen y presentación 2020”, participarán todas las anteriormente citadas y una salina más de Lanzarote. En cuanto al proceso de evaluación, se realizará mediante una cata a ciegas donde los 10 miembros del comité valorarán las propiedades organolépticas de las distintas muestras de sal. En un primer análisis visual tendrán en consideración el color y su tonalidad, el brillo y las impurezas. Se valorará también la sensación en boca así como la sensación táctil.

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, que organiza este importante concurso a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), garantiza el cumplimiento de las correspondientes medidas sanitarias con un riguroso protocolo que contempla el uso de mascarilla y EPI, la distancia de seguridad, así como la utilización individual de todo el material.

El objetivo de este certamen pretende dar a conocer la diversidad de sales que se producen en Caarias, facilitando un distintivo de calidad a los premiados en el concurso como respaldo en su comercialización.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, subraya la relevancia de un concurso que “pone de manifiesto la importancia de la sal como un producto que en los últimos años se ha ido posicionando por su calidad, favoreciendo su comercialización y destacando el gran trabajo que realizan sus productores”.

El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), la Fundación Instituto de Agricultura Ecológica y Sostenible (FIAES), y la Cátedra Cultural de Agroecología Antonio Bello de la Universidad de La Laguna (ULL) han celebrado entre los días 28 de septiembre y 2 de octubre el módulo XIII del Máster de Agroecología, Soberanía Alimentaria, Ecología Urbana y Cooperación al Desarrollo Rural, que bajo el título ‘Manejo de ganado caprino y ovino en zonas áridas. Bases para una transición ganadera ecológica. La importancia de la industria artesanal de elaboración de quesos’, abordó la agroecología como muro de contención frente al cambio climático.

En este módulo han participado especialistas de diferentes perfiles, tanto del ICIA, la ULL, la Universidad de Córdoba (UCO), IFAPA (Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera), Universidad de Zaragoza, así como especialistas del sector privado y asociaciones (QueRed-Red española de Queserías de campo y artesanas) y, también, de la formación profesional (Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte).

El número de asistentes se elevó hasta los 36 alumnos, un éxito tratándose de un máster online que aborda muchas de las disciplinas relacionas con la producción caprina y ovina bajo el paradigma agroecológico.

Canarias centró el debate académico de la agroecología, sus similitudes y diferencias con la producción ecológica junto con el papel que en la agricultura mundial juega la agricultura familiar y el protagonismo de la mujer en este contexto. Se abordó la metodología para la conversión de ganaderías tradicionales a los sistemas agroecológicos con ejemplos prácticos, también el papel de la producción de forraje en la mejora de la calidad de los productos, y la importancia del pastoreo en la ganadería y en la protección del medioambiente, como es el caso de su uso en la prevención de incendios. Otro apartado a tratar versó sobre los fundamentos de alimentación de los pequeños rumiantes bajo estos sistemas sostenibles, el manejo de la producción y sanidad de leche y carne, y la industria artesanal del queso, entre otras acciones.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, destacó la importancia de ponderar los sistemas agroecológicos “como parte de la solución a los problemas derivados del cambio climático y estímulo para la mejora de la soberanía alimentaria”. En esta línea, explicó que “la ganadería canaria reúne muchas de las condiciones para potenciar este tipo de sistemas, con producciones limitadas de gran calidad y el comercio de productos de cercanía, entre otras ventajas”.

Por último, Vanoostende “agradeció la participación del alto número especialistas” y manifestó su voluntad de “seguir apoyando este tipo de iniciativas académicas y científicas”.

El Boletín Oficial de Canarias (BOC) ha publicado hoy, viernes 9 de octubre, la orden por la que se convoca para la campaña 2021 la ayuda a los productores de plátano IGP del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI).

Esta subvención, cuya cuantía asciende a 141,1 millones de euros, está destinada a los productores de plátano cuya explotación se encuentre en Canarias y estén inscritos en el órgano de gestión de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Plátano de Canarias”.

El objetivo principal de la acción contempla a los productores de plátano fresco con IGP, excepto los plátanos hortaliza, limitada a una producción máxima de 420.000 toneladas, correspondientes a una superficie total de 11.200 hectáreas con un rendimiento medio de 37.500 kilogramos por hectárea.

La ayuda a los productores de plátanos engloba una subvención en función de las cantidades de referencia asignadas y un complemento de ayuda consistente en un pago por hectárea para aquellos productores que mantengan el sistema de cultivo al aire libre, que se fija en 1.200 euros por hectárea y año, hasta un máximo de 7.600 hectáreas.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, explica que esta subvención “es una de las medidas estrella de la Consejería para apoyar un cultivo tan tradicional como el del plátano, que es nuestro mayor cultivo exportador con una facturación del orden de 350 millones de euros al año”. Además, la titular de Agricultura subraya que “aproximadamente unos 8.700 productores se acogerán a esta subvención”.

La Comisión Europea ha aprobado una modificación extraordinaria de las subvenciones del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI) 2020 impulsada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias para evitar la pérdida de ayudas por la COVID-19 en el sector agrario.

Con el objetivo de garantizar a los productores el mantenimiento de niveles de ayuda similares a los percibidos en años anteriores, la Consejería, previa consulta a los responsables de las asociaciones agrarias representativas, elaboró una propuesta de modificación del POSEI que, en aquellos casos en los que el cálculo de las ayudas a pagar sean inferiores al promedio de las pagadas por las tres campañas anteriores (2017, 2018 y 2019), se les aplicará un coeficiente multiplicador para que el total de ayudas a pagar iguale a dicho promedio.

La aceptación de la propuesta, remitida a través del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a la Comisión Europea el 22 de julio pasado, corrige la pérdida de renta de los productores en un contexto de crisis sanitaria que ha provocado un descenso muy importante de la demanda, con la disminución de las cantidades comercializadas de muchos productos agrarios.

Los productores, que en algunos casos ni siquiera han podido comercializar lo cosechado, habrían experimentado además una disminución en las ayudas percibidas por esta campaña 2020. De esta forma, subsectores como los productores de flor cortada y planta ornamental; la venta de vinos, muy ligada al Canal Horeca; los productores de leche; o los huevos y la carne, mantendrán este tipo de ayudas garantizando así su actividad.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, explica que “con esta aprobación de la Unión Europea (UE), planteada por la Consejería y consensuada con el sector primario del archipiélago, los productores no se verán afectados en cuanto a las subvenciones que reciban”.

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha convocado ayudas a la producción de papa de mesa por superficie para la campaña 2021 del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI).

La convocatoria de estas subvenciones, publicada en el BOC de hoy (jueves, 1 de octubre ), ascienden a 3,4 millones de euros y contemplan un importe básico por superficie en cultivo de papa de mesa que supone 950 euros por hectárea, y un complemento de 1.700 euros por hectárea destinado a los agricultores agrupados que se encuentren afiliados a organizaciones de productores.

Asimismo, se abonará un complemento de la ayuda del 10% de los importes que pudieran corresponderles a los beneficiarios que hayan percibido la ayuda para la instalación de jóvenes agricultores del PDR en la campaña en curso o en cualquiera de las cuatro anteriores y que mantengan dicha condición en la presente campaña 2021.

Estas ayudas están destinadas a los productores de papa extratemprana, cuya siembra se realiza entre octubre y diciembre de 2020; para papa de media estación, entre enero y marzo de 2021; y papa tardía, cuyo periodo de siembra comprende de julio a septiembre.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, explica que con estas ayudas “se pretende incrementar el porcentaje de autoabastecimiento y se promoverá la programación de la producción para ajustarlas al mercado actual con el objetivo de concentrar la oferta y, como vértice fundamental, apoyar a los jóvenes agricultores”.

Los interesados pueden consultar las condiciones de la convocatoria en el enlace del BOC http://www.gobiernodecanarias.org/boc/2020/201/017.html