La Escuela de Capacitación Agraria (ECA) de Arucas -dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias- oferta un curso online sobre avicultura ecológica que tendrá lugar del 11 al 29 de octubre y cuyo plazo de inscripción ya se encuentra abierto.
El propósito de esta formación es familiarizarse con los aspectos relacionados con la reproducción, producción y atención de gallinas de puesta en un entorno ecológico. Esto conlleva la adquisición de conocimientos en técnicas de cría, sobre las instalaciones necesarias para ello, y la administración de una explotación ganadera. También se abordarán contenidos vinculados al manejo de estas aves y al desarrollo de habilidades técnicas esenciales para asegurar la obtención de productos de alta calidad.
El curso surge a partir del crecimiento de la avicultura ecológica y del interés por la sostenibilidad y bienestar animal, así como de la necesidad de cumplir normativas en este ámbito. Está dirigido a personas que se incorporan al sector agrícola y ganadero, así como a quienes deseen actualizar sus conocimientos en esta materia.
La inscripción estará disponible hasta siete días antes del inicio de la actividad y debe realizarse a través de la sede electrónica del Gobierno de Canarias (https://www.gobiernodecanarias.org/agp/formacion/temas/ensenanzas/cursos-agricultura-ganaderia.html). Por otro lado, la información completa sobre esta formación puede consultarse en el siguiente enlace: https://www.gobiernodecanarias.org/agp/formacion/detalle/detalle/OL-4-AVICULTURA-ECOLOGICA-2023/.
Las personas solicitantes de las subvenciones para jóvenes agricultores y agricultoras del Programa de Desarrollo Rural (PDR) tendrán prioridad en la inscripción de este curso.