El CEST presenta la quinta edición de GASTROSUR, que tendrá lugar mañana viernes en San Miguel de Abona
- El evento contará con un mercadillo de productos locales, charlas formativas y degustaciones.
- El presidente del Círculo de Empresarios del Sur de Tenerife, Roberto Ucelay, destaca este evento como una oportunidad para poner en valor a los productores del sector primario y mejorar las relaciones comerciales.
El Círculo de Empresarios y Profesionales del Sur de Tenerife (CEST) ultima todos los detalles del V Encuentro del Sector Primario y la Restauración, GASTROSUR, que se celebrará mañana viernes en la Plaza del Agricultor-Constitución en San Miguel de Abona, y que pretende servir de impulso al consumo de productos locales agrícolas a través de la hostelería.
Con la co-organización del Ayuntamiento de San Miguel de Abona, Cabildo de Tenerife, Gobierno de Canarias y GMR Canarias, y la colaboración de muchas empresas, esta cita pretende seguir siendo un referente para el sector agrícola, ganadero y pesquero, generando también relaciones comerciales de productores del sur de Tenerife con profesionales de la hostelería y la restauración.
El presidente del CEST, Roberto Ucelay, destaca que “este tipo de eventos permite poner en valor a los productores del sector primario, uno de los principales eslabones económicos del sur de Tenerife, generando sinergias que les permitan obtener una mejor comercialización de sus productos”.
La cita está dirigida a responsables de compras de productos agroalimentarios, así como jefes de cocina y chefs ejecutivos, que podrán entablar un contacto directo y conocer a los profesionales del sector primario, además de para el público en general.
La entrada será gratuita, previa inscripción en el mail info@cest.org, pudiendo disfrutar los visitantes entre las 10:30 y las 16:30 horas de un mercadillo de productos locales, charlas formativas y degustaciones de elaboraciones realizadas por establecimientos de la comarca.
Programación completa: https://www.cest.org/a-menu-principal/gastrosur-22/